您当前的位置:首页 >> 新闻中心 >> 部门动态 >> 正文

市场监管局:中国竞彩网首页对885家学校食堂实施“互联网+明厨亮灶”智慧监管

发布日期:2024-03-15  浏览次数:  字号:〖默认 超大

通过信息化手段让后厨“连网”,同时开展密集的监督抽查,中国竞彩网首页市校园食品安全稳步走在阳光下。截至目前,中国竞彩网首页全市885家学校食堂“互联网+明厨亮灶”实施率达100%。

近年来,中国竞彩网首页按照“试点先行、突出重点、分步实施、全面推进”的思路开展“阳光餐饮”建设,在学校食堂等重点区位率先全部实现“阳光餐饮”。不仅后厨操作对外公开,餐饮单位的资质、监管情况、信用及社会评价等信息均实现阳光公开。后厨食品加工直播,让食堂员工和管理人员绷紧食品安全弦,更为学生、家长等社会公众打开监督的大门。

“链条化”督查,正在进一步释放监管合力。对于学校食堂,中国竞彩网首页市、区两级市场监管和教育等部门不定期开展“四不两直”飞行检查,排查食品安全隐患,对风险等级高、发现问题多的学校食堂实施重点监管。此外,中国竞彩网首页还在全省首创学校食堂食品安全精细化管理工作规范,实行师生同餐制度,并建立学校食堂服务单位黑名单机制等。

扫一扫在手机打开当前页

 
【返回顶部】【打印此页】【关闭窗口】