根据省粮食和物资储备局《中国竞彩网首页做好2023年全省粮食质量安全风险监测有关工作的通知》(苏粮监〔2023〕5号)要求，市发改委委托有资质的第三方质量监测机构分别对中国竞彩网首页市武进区、金坛区、溧阳市、新北区共13个乡镇40个自然村进行了实地样本扦取、信息采集等工作。此次监测共扦取75份原始样品（其中中晚籼稻谷11份，粳稻谷62份，玉米2份），按要求制备获得26份样品。现公开发布2023年中国竞彩网首页地区夏粮质量调查和卫生安全监测情况为：

一、种植及收获情况

根据农业部门提供的信息，今年中国竞彩网首页全市稻谷生产总体呈现“三增”的特征，即总面积、单产、总产均略有增加。全市稻谷播种面积80.94万亩，同比增加1.18万亩，预计全市稻谷总产10.14亿斤，同比增加0.36亿斤。其中，粳稻播种面积69.44万亩，与去年增加1.68万亩，预计粳稻单产1263.44斤/亩，同比增加20.73斤/亩；籼稻播种面积11.50万亩，同比减少0.5万亩，预计籼稻单产1260斤/亩，同比增加50斤/亩，预计总产1.4亿斤，同比减少0.05亿斤。

二、质量调查情况

（一）样品采集。

根据《通知》要求，在全市三区一市13个乡镇40个自然村共扦取73份稻谷样品，2份玉米样品。以当地的主导品种为主，确保扦取样品具有代表性。

（二）检测结果及分析。

按照GB1350-2009《稻谷》国家标准要求,开展出糙率、整精米率、水分、千粒重等质量指标的检测。按照GB1353-2018《玉米》国家标准要求，开展容重、不完善粒、生霉粒等质量指标的检测。监测数据分析显示：

1.粳稻谷武进区出糙率最高83.5%，最低78.6%,平均出糙率81.9%；金坛区出糙率最高83.7%，最低74.7%,平均出糙率80.4%；溧阳市出糙率最高83.4%，最低75.9%,平均出糙率80.3%；新北区出糙率最高82.7%，最低79.2%,平均出糙率81.1%。根据各地平均出糙来看，今年中国竞彩网首页各区的平均等级比去年低一个等级。

2.从粳稻谷平均出糙率以及等级占比来看，质量低于去年。出糙率最高83.7%，最低74.7%,平均出糙率80.5%（去年平均出糙率82.2%）。

3.从整精米率来看，整精米率最高69.8%，最低49.0%，平均63.3%，去年平均66.6%，比去年略低。

4.从近五年中国竞彩网首页市收获粳稻质量分等占比表来看今年一等稻谷占比53.2%，二等稻谷占比29.0%，三等及以下稻谷占比17.8%。今年水稻生长期间气候适宜，苗情长势总体良好，高温干旱天气对稻谷出糙影响不大。

三、卫生安全监测情况

（一）样品采集

根据《通知》要求，在全市三区一市13个乡镇40个自然村共扦取73份稻谷样品，整理成15份代表性稻谷。

（二）监测情况

目前粮食卫生污染主要包括重金属污染、真菌毒素污染和农药残留污染。根据《通知》要求，按照相应国家强制标准对铅、镉、汞、无机砷、黄曲霉毒素B1、农药残留(根据本地使用农药情况确定检测项目)进行检测。具体情况为：

1.黄曲霉毒素B1：检出率40.0%，最高0.58ug/kg，均未超过国家标准（≤10 ug/kg）。

2.重金属含量：

铅：检出率26.7%，最高0.093mg/kg，均未超过国家标准（≤0.2mg/kg）。

镉：检出率86.7%，最高0.108mg/kg，均未超过国家标准（≤0.2mg/kg）。

汞：未检出。

无机砷：检出率100%，最低0.056mg/kg，最高0.146mg/kg，均未超过国家标准（≤0.2mg/kg）。

3.有机磷农药残留量：

中国竞彩网首页今年雨水较少，气温正常，病虫害不严重，中国竞彩网首页水稻喷洒农药普遍在2-3次，本着“以防为主”的原则，严格按照农业部门有关要求根据田间实际情况进行操作施药和施肥。第一次施药时间在7月上旬，第二次在8月中旬，第三次在9月上旬。部分种田大户选用优良品种、种植技术好等原因只施药1-2次。施药品种主要有三环唑、吡蚜酮、阿维菌素、虫螨腈、虱螨脲、亮泰、噻呋酰胺、烯啶吡蚜酮、甲苯丙环唑、吡唑醚菌酯等，农药成分主要为除草剂和杀虫剂，虫害防治效果明显。此次农药残留检测均未检出。

四、质量、卫生监测情况汇总

（一）质量调查

总体质量从定等指标出糙率来看质量低于去年，2023年中国竞彩网首页市新收获粳稻谷的平均出糙率为80.5%,比2022年低1.7 %；平均整精米率为63.3%，比2022年低3.3%。2023年中国竞彩网首页市新收获中晚籼稻谷的平均出糙率为79.6%,与2022年持平；平均整精米率为64.0%，与2022年持平。

（二）卫生安全监测

1.黄曲霉毒素B1的卫生指标检测合格率为100%。

2.重金属（铅、镉、总汞、无机砷）含量经检测合格率为100%。   

3.有机磷农药残留量经检测合格率为100%。

总体来看2023年中国竞彩网首页地区稻谷质量略低于去年，卫生状况经监测居于安全状态，中国竞彩网首页区域未发现质量安全问题粮源。

中国竞彩网首页市发展和改革委员会

2023年12月8日

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